プラントミルク習慣で、
より豊かな生活へ
当サイトからの
ご購入特典
減農薬 特別栽培大豆
「里のほほえみ」
150gプレゼント
- 穀物を知り尽くしたプロ「福農産業株式会社」から新発売
日本ソイフードマイスター協会 企画協力 - プラントミルクメーカー
「ピーレチェ」発売中 - 送料込み13,200円（税込）
こんなふうに思うこと、
ありませんか？
- 無理なく
カロリー
コントロール
したい - 食物繊維も
手軽に
摂りたい - 自然の力で
カラダを
整えたい
そんなあなたに知ってほしい。
毎日のプラントミルク習慣で
カラダの内側から健康になれること。
プラントミルクとは...
プラントミルクとは、豆、ナッツ、米、麦などの植物性食材から作られたミルク状の飲み物です。
材料によって味わいも栄養もそれぞれ。あなたに合ったプラントミルクを探してみませんか。
毎日飲むからこそ、余計なものはゼロの100％ピュアなプラントミルクを。
- 大豆
- 牛乳に劣らないたんぱく質、
そして食物繊維とイソフラボンが魅力！
毎日におすすめ。
- あずき
- 食物繊維と小豆ポリフェノールが豊富！
豆乳と混ぜると味も栄養もバランス良し。
- ひよこ豆
- 葉酸が豊富！味のクセが少ないから
他の食材とミックスするのもおすすめ。
- アーモンド
- 悪玉コレステロールを抑制する
オレイン酸と抗酸化作用の高い
ビタミンEが豊富。
- くるみ
- 循環器疾患予防やアンチエイジングに
嬉しいオメガ３脂肪酸
（α－リノレン酸）が豊富。
- オーツ
- 海藻にも多い水溶性食物繊維が豊富。
非加熱でもすぐ作れてフルーツミックス
もおすすめ。
ピーレチェで作る
プラントミルク
市販牛乳・市販豆乳
各300mlの栄養比較
(プラントミルクは材料20g使用時)
- たんぱく質
30gの大豆で作るとたんぱく質量は10.2g!!
- 食物繊維
ピーレチェは皮ごと作れるから食物繊維がこんなに摂れる!
- 糖質
- カルシウム
- 脂質
- 牛乳の置き換えも
手軽にできる。 - 自分で作るから、
100％ピュアなのが
嬉しい。 - 体調に合わせて
材料を選べる。
そんなプラントミルクに
本気で向き合うプロたちが作ったプラントミルクメーカー
「ピーレチェ」
プラントミルクメーカー
「ピーレチェ」が
選ばれる理由
- 100%無添加の
ピュアミルク - 無添加の100％ピュアな
出来立てプラントミルクは格別。
- 加熱方法にある
美味しさの秘訣 - じっくり加熱し高温調理することで素材の旨味がギュッと。
- 強靭な刃の
粉砕力 - 回転速度にもこだわりが。皮ごと粉砕して、食物繊維をたっぷり摂れるミルクに。
- 300mlのコンパクトサイズ
だから
自分好みの濃さで
作れる - 毎日続けられるように操作もメンテナンスもシンプル！
- キッチンにも馴染む
シンプルカラー - 毎日の習慣にしたいから、キッチンに出しっぱなしでも気にならないデザインに。
プラントミルク
だけじゃない使い道は色々
野菜ポタージュや、非加熱モードでフルーツジュースも。
余り物のスープと豆を使って、リメイクポタージュもおすすめ。
毎日飽きずに続けられます。
粉砕モードでは自家製粉末出汁づくりも。
用途に応じて
モードを使い分け
- 加熱強粉砕モード
- 生豆・生ナッツ等を
使ったプラントミルクや
ポタージュに。
- 加熱粉砕モード
- おからと分ける
豆乳づくりに。
※1
- 加熱なし強粉砕モード
- フルーツジュース、
RAWプラントミルクに。
※2
- 湯沸かし温めモード
- 湯沸かしやスープの
温めなおしに。急速沸騰
ではありません。
- 粗目粉砕モード
- 乾燥食材の粉砕に。
低速→中速→高速と
自動で変速。
粉末出汁づくりにも。
濾し器は付属品では ありません
豆は加熱必須です ナッツは一晩浸水することで非加熱モード利用のRAWプラントミルクにすることも可能です
オートミール使用のオーツミルクは浸水無しでも非加熱モード利用可です
まずは100％ピュアの豆乳を楽しむレシピをご紹介
STEP 1水と生の大豆を硬いまま入れる
付属カップ1（約20ｇ）の大豆と、300mlラインまで水をいれる。
STEP 2プラントミルクモードを選択
コードを挿して蓋を閉じてからモード選択。選択後自動でスタート。
STEP 3あとは待つだけで出来上がり
回転が止まっても調理は継続中！
終了合図まで待って、完成。
豆乳だけでなく
オーツミルクや
アーモンドミルクも作れる
野菜も加えて
手軽に豆ポタージュも！
- 付属カップ1の量の大豆、カブ1/2個、塩昆布大さじ1、300mlラインまでの水を入れる
- プラントミルクモード（加熱 強粉砕モード）を選択
- 腹持ちもよいトロっとしたソイポタージュの出来上がり！
ピーレチェ１台で
楽しみ方は色々
- プラントミルク
- 甘系ミルク
- スープ系
- 自家製粉末だし
プラントミルク
基本のプラントミルク
- 生豆、生ナッツ、オートミールなど 付属カップ1（約20g）
- 300mlラインまでの水
豆は必ずこの加熱モードで
RAWナッツミルク
- 一晩浸水させた生ナッツ
- 300mlラインまでの水
皮つきナッツの場合は完成後に茶こしで濾す（加熱・強粉砕モードと異なり皮が残ります）
オーツミルク
- オートミール（浸水不要）
付属カップ1（約10～15g） - 300mlラインまでの水
加熱・強粉砕モードで作るとトロっとします
甘系ミルク
チョコナッツミルク
- 生アーモンドまたは生マカダミアナッツ 付属カップ1（約20g）
- チョコレート 付属カップ1
- 300mlラインまでの水
いちごオーツミルク
- オートミール
付属カップ1（約10～15g） - いちご 70g
- 300mlラインまでの水
加熱・強粉砕モードで作るとトロっとします
スープ系
野菜×豆のスープ
- 大豆またはひよこ豆 付属カップ1
- 冷凍ほうれん草 20g
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- 300mlのラインまでの水
下茹で不要または下茹で済みの野菜ならなんでもOK！冷凍ほうれん草は下茹で不要のものが多いです
リメイク豆ポタージュ
- 大豆またはひよこ豆 付属カップ1
- 残り物の野菜スープやお味噌汁を300mlラインまで
豆カレースープ
- 大豆 付属カップ1
- お好きな野菜数種 合わせて50g（キャベツ、たまねぎ、にんじんなど）1～2センチ程度にカット
- カレールウ 1人分
- 300mlのラインまでの水
自家製粉末だし
削り節×昆布
削り節、昆布 合わせて10g
いりこ×昆布
いりこ、昆布 合わせて10g
しいたけ
どんこ（干ししいたけ）10g
粉砕モードは、低速→中速→高速と自動で変化します。
速度変化の時に一時停止しますが終了はしていません。最後の終了合図まで待ってください。
途中で止めると、粗めの粉になります。（ドリップコーヒー用にコーヒー豆を挽く時など。）
丸大豆や生アーモンドは粉砕されますがサラサラの細かいパウダー状にはなりません。炒り大豆はサラサラのきなこになります。
塩昆布などしっとりしている素材は不向きです。
ピーレチェ開発秘話
2000年1月に家庭用豆乳マシーン第１号機を発売して以来、豆乳専用機を販売して参りました。今回は企画段階から日本ソイフードマイスター協会と作り上げ、豆乳だけではなくプラントミルク全体に着目しました。
人のカラダにやさしい様々なプラント素材をプラスしていくことで、もっともっと深く広い健康観に繋がると確信しています。
ネーミングのＰは、plant（植物）の他に、planet（太陽の惑星である地球）、peace（平和）の意味もあります。lecheはスペイン語でミルクです。
福農産業株式会社 代表取締役社長
竹内良一
協会を設立して間もなく、大豆愛にあふれる竹内社長と出会いました。
そして協会でも福農産業の大ヒット商品「小さな豆乳工場」を販売し、多くの方々に豆乳のある生活を推奨してきました。
今回は新製品作りに企画から携わらせていただきました。
ピーレチェはプラントミルクに広げることで、大豆だけでなくその他の豆やナッツの栄養も手軽に摂ることができます。
ミックスしたり、濃さを調整したり、野菜と出汁も加えて手軽にポタージュにしたり。
きっと皆様にとって、美味しく続けられる新習慣になると思います。
一般社団法人日本ソイフードマイスター協会 代表理事
池上紗織
プラントミルク習慣で変わった
私の生活。
カラダ作りは内側から
プラントミルク習慣、
始めてみませんか。
プラントミルク習慣で、
より豊かな生活へ
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