中林舞 第二回Soyフレンチ×Soyレッスンイベント開催＆新潟Komachi掲載

◉第二回Soyフレンチ×Soyレッスンイベント開催

日　時：2023年1月21日（土）11：00〜14：00
場　所：ブラッスリーロランジュ
　　　　新潟市東区牡丹山5-14-11（Pあり）
　　　　https://brasserie-lorange.gorp
参加費：5,000円

〈お申し込み・お支払い方法〉
店舗へのお電話もしくはインスタグラムDMに参加希望のご連絡をお願い致します。
参加費は当日現金でお支払いください。　
電話番号：050-5487-5447
インスタ：中林舞 @maiyoshida7833 もしくは
ブラッスリーロランジュ @brasserie.lorange

申込〆切日：2023年1月14日（土）

〈イベント内容〉

ソイフードマイスター・認定講師の中林舞先生と、ジュニアソイフードマイスターでもまるフレンチシェフ安孫子英和さんがタッグを組んだイベントです。フレンチの世界にソイフードを取り入れることで、濃厚でありながら軽やかに仕上がったソイフレンチコースをお楽しみください。料理の前に、中林先生によるミニレクチャーがあります。大豆の魅力をわかりやすくまなぶことができます。

お二人の活動は、新潟小町1月号でも紹介されました。

WEB版でもレシピをご覧いただけます。
【レシピあり】おうちで“ソイフレンチ”に挑戦! -妄想スタンド おかわり- | 街ニュース