8月3日日本経済新聞夕刊一面掲載
日本経済新聞 8月4日夕刊
長く大豆ミート（植物肉・代替肉）のレシピ開発にも取り組んできた当協会にも取材していただき、日経一面に掲載されました。
こちらは有料会員のみのですがWEBでもご覧いただけます。
植物肉、食卓へ スーパーにPB商品・料理教室活況: 日本経済新聞 (nikkei.com)
日本経済新聞 8月4日夕刊
長く大豆ミート（植物肉・代替肉）のレシピ開発にも取り組んできた当協会にも取材していただき、日経一面に掲載されました。
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植物肉、食卓へ スーパーにPB商品・料理教室活況: 日本経済新聞 (nikkei.com)